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Gastronomía saludable
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Alimentos saludables propiedades y su utilización
Quinua / Quinoa - Chenopodium quinoa
La Quinua o Quinoa se trata de una semilla, pero se conoce y se clasifica como un grano integral. Este es otro de los alimentos originario de América específicamente del altiplano de los Andes; Argentina, Bolivia, Chile y Perú.
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