Receta para pasta fresca

La pasta fresca tiene un encanto gastronómico que no se puede comparar con la pasta que puedas comprar en el supermercado. Adicionalmente podemos preparar pasta, la cual debidamente refrigerada puedes consumirla en el trascurso de la semana.

Debido a que el tiempo total es de unos 60 minutos, se recomienda multiplicar por tres los ingredientes y así logramos unas 9 porciones que podemos consumir en la semana. Luego del secado conserva la pasta en el refrigerador procurando que no este muy agrupada y así evitar que se peguen unas a otras.

Porciones: 3
Dificultad:Media
Cocción: 3 minutos
Preparación: 60 minutos

Ingredientes

Harina: 200 gramos
Huevo: Uno 50 gramos
Agua: 50 ml
Aceite de oliva: 6 gramos (una cucharadita)
Sal: 6 gramos (una cucharadita)

Artículos de gastronomía y sus novedades

Un menú es el conjunto de platos de una comida. En los restaurantes es una carta en donde se presentan las diferentes opciones de comidas y bebidas que ofrece.

El menú de una comida puede tener uno o varios platos dependiendo de los usos y costumbres en las diferentes culturas.

La dieta mediterránea más que una dieta es un estilo de vida sano y saludable. En 50 años de vida ha tenido muchos cambios y variaciones pero el concepto general es un equilibrio y un estilo de vida.

La Dieta Mediterránea en los últimos 50 años se han consolidado como un hábito alimenticio beneficioso para la salud.

La empanada en la Gastronomía está presente en la mayoría de las Gastronomías Regionales. Otro término asociado es Dumpling, su origen es incierto ya que la encontramos en diferentes modalidades en muchas gastronomías. Una traducción literal es bola de masa hervida.

A grandes rasgos los productos más saludables en la alimentación son las verduras. Pero esto no es suficiente es necesario complementarlo con otros alimentos como cereales lácteos y proteínas bien sea de origen animal o leguminosa.

La dieta mediterránea es el estilo de alimentarse basado en la cocina tradicional mediterránea. cuando se habla de dieta mediterránea se hace referencia al uso de los hábitos alimenticios del Mediterráneo.